خرما آل مهتری

خرما آل مهتری

 

خرما آل مهتری یا آلمهتری یکی از دهها گونه انواع خرماهای ایرانی که بسیار  باکیفیت و در جنوب کشور بسیار معروف است. این گونه خرما در مناطق جنوب ایران شامل استانهای هرمزگان و استان بوشهر کشت می‌شود.خرما آل مهتری از جمله خرماهای زودرس بوده و نوع مرغوب آن محصول شهر میناب و سایر شهرهای استان هرمزگان است.هرساله برداشت از نخلستانهاي استان هرمزگان از اواخر خرداد ماه با رطب آل مهتري بعنوان  نوبرانه آغاز مي شود.این خرما علاوه بر تامين بازار محلي با توجه به ماه مبارك رمضان ، به يكي ازسوغاتی های استان بوشهر و هرمزگان نيز تبديل شده است.با شروع برداشت رطب آل مهتري از نخلستانهاي شهرستان ميناب، عرضه رطب این خرمای زودرس به بازارهاي مصرف آغاز می شود. می توان گفت ميناب، بندرعباس و رودان اولین خرماهای نوبرانه را تولید می کنند.بهمسن دلیل این نوع خرما در میان محلی ها به محصول نوبر هم معروف است.بيشترين سطح زيركشت گونه زودرس خرما آل مهتري به شهرهای  بندرعباس، ميناب و رودان تعلق دارد.قیمت خرما و رطب نسبت به خرماهای دیگر مقرون به صرفه می باشد.

این خرما به دلیل طعم عالی، اندازه بزرگ و شیرینی متعادل، محبوبیت زیادی در بین مصرف‌کنندگان دارد. مصرف خرما آل مهتری بیشتر بصورت رطب مرسوم است و زمانی که خرما برسد به عنوان یکی از انواع خرماهای نیمه‌خشک محسوب می‌شود، و ماندگاری آن بیشتر می شود.با توجه به آمار مقدار برداشت این خرما در استان هرمزگان حدود صد و پنجاه هزار تن است. البته آل مهتری در استانهای دیگر مانند کرمان نیز بصورت پراکنده کشت می شود.

 

 

ویژگی‌های خرما آل مهتری

 

اندازه این خرما در مقایسه با برخی دیگر از خرماها، بزرگتر و بافت آن  گوشتی است . هسته آن بزرگ و  شکلش  بیضی می باشد. رنگ  خارک آن زرد  و زمانی که برسد  زرد مایل به قهوه ای می گردد. زمان برداشت خرما آل مهتری ماه اواخر خرداد و  تیر ماه است.طعم آن به شیرینی خرمای مضافتی نیست ، وقتی خرما رسیده شود بافت آن  نه کاملاً خشک است و نه کاملاً نرم، که باعث می‌شود جزو خرماهای نیمه خشک طبقه بندی گردد.خرما آل مهتری به دلیل ویژگی‌های خاص خود و نیز محبوبیت در بین مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی، در بازارهای صادراتی نیز عرضه می‌شود و از ارزش اقتصادی بالایی برخوردار است.

 

خواص خرما آل مهتری

 

طبع خرما گرم و بسیار انرژی زا می باشد.

خرما آل مهتری مقدار آهن زیادی دارد و به همین دلیل خوردن آن به خانم ها، به ویژه در دوران قاعدگی پیشنهاد می شود.

خرما آل مهتری برای درمان کم خونی داروی خوش طعم و مفیدی محسوب می شود. این نوع خرما مانند دیگر خرماها دارای انواع ویتامین و مواد عالی است.از جمله ویتامین های موجود در این نوع از خرما، ویتامین های گروه ب و ث هستند.

یکی از خرماهای زودرس ایرانی است.

قیمت آن اقتصادی و بیشتر بصورترطب به فروش می رسد.

بدلیل بافت مناسبی که دارد می توان آنرا برای طولانی مدت فریز کرد و در دراز مدت استفاده کرد.

 

 

رطب آلمهتری

 

مهمترین ویژگی خرما آل مهتری اینست که جزو اولین رطب های است که با فصل گرما به بازار عرضه می شود و یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه ترین رطب های تولید شده در  جنوب کشور میباشد.در کنار استان بوشهر، برخی از مناطق دیگر جنوبی ایران مانند استان‌های هرمزگان و خوزستان نیز به دلیل شرایط اقلیمی مناسب، تولید خرمای آل مهتری را انجام می‌دهند. این مناطق به دلیل وجود نخلستان‌های گسترده و تجربه طولانی در کشت و برداشت خرما، به تولید خرماهای باکیفیت معروف هستند.رطب آل مهتری یکی از محصولات خاص و معروف این مناطق است که به دلیل کیفیت بالا و ویژگی‌های منحصربه‌فردش در بازارهای داخلی و صادراتی تقاضای بالایی دارد.

 

کاربرد خرما آل مهتری

 

خرما و رطب آل مهتری به دلیل طعم لذیذ و بافت مناسبش، دارای کاربردهای متنوعی است که در زیر به مهم‌ترین آن‌ها اشاره می‌شود:

مصرف بعنوان رطب و خرما

خرما آل مهتری معمولاً به صورت تازه و به عنوان میان‌وعده یا دسر مصرف می‌شود. شیرینی ملایم و بافت گوشت‌دار آن باعث می‌شود که به عنوان یک خوراکی سالم و مغذی مورد توجه قرار گیرد.خرمای آل مهتری جایگزین مناسبی برای قند همراه با چای است.

استفاده در دسرها و غذاها

این خرما به عنوان یکی از مواد اصلی در تهیه دسرها، کیک‌ها و شیرینی‌ها استفاده می‌شود. می‌توان از آن در تهیه مخلوط‌های میوه‌ای یا ترکیب با سایر مواد خوراکی استفاده کرد.خرما آل مهتری به دلیل داشتن فیبر بالا و مواد مغذی، می‌تواند در رژیم‌های غذایی مختلف، به‌ویژه رژیم‌های گیاهی و طبیعی، گنجانده شود. همچنین به دلیل ظاهر زیبا و رنگ دلنشین، خرما آل مهتری می‌تواند به عنوان تزئین در غذاها و دسرها استفاده شود.

خوراکی و میان وعده انرژی‌زا

خرما آل مهتری سرشار از قندهای طبیعی، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و به عنوان منبع خوبی از انرژی برای ورزشکاران و افرادی که به فعالیت‌های فیزیکی مشغول هستند، شناخته می‌شود.

تهیه شیره خرما

این خرما می‌تواند به عنوان ماده اولیه برای تهیه شیره خرما استفاده شود که به عنوان یک شیرین‌کننده طبیعی در دسرها، نوشیدنی‌ها و غذاهای مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد.

مصرف در جشن‌ها و مهمانی‌ها

این خرما به‌عنوان یک خوراکی محبوب در جشن‌ها و مهمانی‌ها به شمار می‌رود و معمولاً در سینی‌های میوه و تنقلات قرار می‌گیرد.

 

 

قیمت خرما آل مهتری

 

از آن جایی که خرما آل مهتری زود رس است،برای تولیدکنندگان از نظر اقتصادی ارزش زیادی دارد. تازه خوري و خوش خوراكي رطب آل مهتري باعث شده  كه در ابتداي برداشت همانند ساير ميوه ها قيمت آن كمي گران باشد ولي بتدريج و با افزايش عرضه به بازار قیمت آن کاهش می یابد.قیمت خرما آل مهتری ممکن است بسته به عوامل مختلفی مانند فصل، محل فروش، کیفیت محصول و تقاضا در بازار متفاوت باشد. به‌طور کلی، قیمت این خرما در بازار ایران در حدود 60 تا 100 هزار تومان به ازای هر کیلوگرم است.مصرف کنندگان خرما برای اخذ قیمت دقیق‌تر و به‌روزتر، می توانند  به فروشگاه‌های محلی، فروشگاههای آنلاین، یا سایت‌های تخصصی فروش محصولات کشاورزی مراجعه نمایند. بدیهی است  در زمان فصل برداشت و در مناطق تولید خرما ، اگر خرما بصورت عمده خریداری گردد قیمت آن بسیار اقتصادی است.

 

 

جهت اخذ مشاوره در خصوص خریدو فروش انواع خرما و رطب آل مهتری خرده و عمده با ما در تماس باشید:

09023771052