19 آذر 1404

تفاوت سبزی خشک و سبزی تازه چیست؟ کدام برای پخت غذا بهتر است؟

سبزی خشک یا سبزی تازه   سبزیجات معطر یکی از پایه‌های اصلی آشپزی ایرانی هستند. از قورمه‌سبزی گرفته تا آش و انواع پلوها، هیچ غذایی بدون […]
16 آبان 1403

ترکیبات سبزی کوکو

کوکو سبزی   یکی از مشخصه های فرهنگ ایرانی و پارسی وجود تنوع در غذاهای ایرانی و استفاده از مواد خوراکی طبیعی در آنهاست. کوکو سبزی […]
12 آبان 1403

سبزی دلمه و ترکیبات آن

غذای دلمه   ایران و فرهنگ پارسی با تنوع غذاها و طعم آشپزی و غذاهای محلی در دنیا زبانزد است.دلمه یکی از غذاهای اصیل و محبوب […]
1 آبان 1403

ترکیبات سبزی قورمه

قورمه سبزی   ایرانیان در جهان با تنوع غذاهایشان شناخته می شوند، استفاده از مواد خوراکی سالم در انواع غذاهای ایرانی و افزودن طعم با استفاده […]
7 مهر 1403

روش خشک کردن سبزی شوید

شوید خشک   انواع سبزی‌های خوراکی  ، در آشپزی ایرانی و غذاها در دیگر فرهنگ‌ها جایگاه خاصی دارند.اگر چه مصرف سبزی تازه در بیشتر مواقع اولویت […]
30 تیر 1401

سبزی رزماری چیست؟

سبزی رزماری   رزماری ( اکلیل کوهی ) یک گیاه با ساقه‌های محکم چوبی و عمر چند ساله دارای برگ‌های سوزنی و کشیده بسیار معطر و […]