زعفران سرگل صادراتی

زعفران سرگل صادراتی

گیاه زعفران دارای ترکیبات متفاوتی است که این چاشنی و ادویه گران بها را از سایر محصولات مشابه متمایز کرده است. کیفیت زعفران معمولا  از طریق این اسامی در  لابراتور ها مورد سنجش قرار گرفته و هر چقدر مقدار این ترکیبات بیشتر زعفران با کیفیت تر خوانده می شود.

ترکیبات زعفران:

کروسین :معرف قدرت رنگ زعفران

پیکروسین :عامل قدرت طعم زعفران

سافرانال :عامل عطر و بوی زعفران

زعفران مانند همه چاشنی ها انواع مختلفی دارد که در هر نوع آن، رشته‌های زعفران شبیه  به هم نبوده و این تفاوت بستگی به عوامل مختلفی دارد مانند نوع برداشت، جداسازی گل زعفران، آب و هوای منطقه کشت محصول آن دارد.

خصوصیات زعفران سرگل صادراتی :

در این نوع زعفران ، بخش خامه (ریشه) جدا شده و کلاله‌های کاملا قرمز رنگ از یکدیگر جدا شده اند . که همین امر باعث تشکیل زعفران خالص است.

اسامی مانند سرقلم –  سرریشه و ممتاز هم برای این نوع زعفران بکار گرفته می شود.

قدرت رنگ دهی زعفران سرگل معمولا از سایر انواع زعفران بیشتر می باشد و در محدوده ۲۱۰ تا ۲۶۰ واحد است. در کشور ایران و میان مردم مصرف زعفران سرگل به مراتب بیشتر از انواع دیگر زعفران است.

محصول زعفران ناتس بازار محصول شهر قائن می باشد و در مجموعه مجهز به آخرین تکنولوژی ها تهیه و بسته بندی می گردد.

برای جزییات بیشتر و سفارش عمده با ما در تماس باشید:

WhatsApp : 989039306040