آلو خشک

آلو آفتاب خشک

میوه آلو یکی از محصولات پرطرفدار و پربازده مناطق شرق و مرکز کشور است که معمولا در آب و هوای خنک با مرغوبیت بیشتری بعمل می آید.این میوه در فصل تابستان رسیده ، برداشت و به بازار عرضه می گردد. قسمت اعظم این محصول خشک و در تمام فصلهای سال مورد استفاده مردم قرار می گیرد.یکی از دلایل محبوب بودن آلوی بخارا  طعم ملس ، ترش و خاص آن می باشد که چه به عنوان یک اسنک و چه چاشنی در غذاها در همه فصول  استفاده می گردد.

برای تهیه آن  میوه پس از چیده و شسته شدن در دیگ های بزرگ ریخته شده و با آب و نمک پخته میشود . به محض قل خوردن از دیگ خارج و پوست گیری می شود سپس در مقابل آفتاب خشک می گردد. این محصول طعم ملسی دارد و به‌صورت کاملاً طبیعی و ارگانیک و با آفتاب طبیعی، بدون استفاده از گوگرد و پودر بی‌کربنات خشک شده است.

به همین دلیل یک محصول سالم و فاقد هرگونه مواد نگهدارنده به حساب می آید. این محصول به علت دارا بودن بافت نرم در موقع خوردن هسته آن از میوه به راحتی جدا می شود.

خواص آلو خشک:

آلو خشک از پیری و چروک پوست جلوگیری می کند

 ضد فشار خون بالا

آلو خشک ملین است و کمک به سیستم گوارش می کند

کم کالری و لاغر کننده است

مانع از بروز پوکی استخوان می شود

آلو خشک باعث کاهش میزان کلسترول  خون می‌شود

کاربرد:

استفاده در غذاهایی مانند خورشت قیمه ، آلو مسما ، کوفته ، خورشت آلو و ….

استفاده به عنوان اسنک و خوراکی روزانه

برای جزییات بیشتر و سفارش عمده با ما در تماس باشید:

WhatsApp : 989039306040