خرما دیری

معرفی خرما دیری

 

خرما دیری (Dayri dates) یکی از انواع شناخته‌شده و پرمصرف خرماهای ایرانی است که به دلیل شکل ظاهری خاص، طعم دلنشین و قابلیت ماندگاری بالا در میان مصرف‌کنندگان داخلی و خارجی محبوبیت زیادی دارد. این خرما در دسته خرماهای نیمه‌خشک قرار می‌گیرد و معمولاً به‌صورت عمده برای مصارف داخلی، صادرات و استفاده در صنایع غذایی خرید و فروش می‌شود.قیمت خرید خرما دیری بصورت عمده و در ابتدای فصل بسیار به صرفه می باشد و آنرا گزینه مناسبی برای صادرات کرده است.

 

خصوصیات ظاهری و طعمی خرما دیری

 

رنگ: خرما دیری اغلب به رنگ قهوه‌ای تیره تا مشکی دیده می‌شود.

اندازه: میوه‌ای کشیده با طولی متوسط (۳ تا ۵ سانتی‌متر).

بافت: نیمه‌خشک با رطوبتی حدود ۱۵ تا ۱۸ درصد که همین ویژگی باعث افزایش عمر نگهداری آن می‌شود.

طعم: شیرینی ملایم و دلنشین، مناسب برای افرادی که طعم خیلی شیرین خرماهایی مثل مضافتی را ترجیح نمی‌دهند.

هسته: دارای هسته‌ای باریک که به‌راحتی از گوشت میوه جدا می‌شود.

این ویژگی‌ها باعث شده خرما دیری هم برای مصرف مستقیم و هم به‌عنوان ماده اولیه صنایع غذایی کاربرد گسترده‌ای داشته باشد.

 

 

کشورهای تولیدکننده خرما دیری

 

اگرچه ایران قطب اصلی تولید خرما دیری است، اما برخی کشورهای دیگر نیز این رقم را کشت می‌کنند. مهم‌ترین کشورهای تولیدکننده خرما دیری عبارتند از:

 

عراق (به‌ویژه مناطق جنوبی مانند بصره)

ایران (خوزستان، بوشهر، فارس)

عربستان سعودی (برخی نواحی جنوبی)

امارات متحده عربی (به میزان کمتر)

ایران به دلیل کیفیت بالای محصول و سابقه طولانی در صادرات، سهم عمده بازار خرما دیری جهان را در اختیار دارد.

 

 

محل کشت خرما دیری در ایران

 

ایران به‌عنوان یکی از بزرگ‌ترین تولیدکنندگان خرما در جهان، محل رویش و کشت بسیاری از ارقام تجاری خرما از جمله خرما دیری است. عمده مناطق کشت خرما دیری عبارتند از:

استان خوزستان: شهرستان آبادان، شادگان و خرمشهر از قطب‌های اصلی تولید خرما دیری هستند.

استان بوشهر: شهرهای برازجان، دشتستان و کنگان نیز بخشی از تولید خرما دیری را بر عهده دارند.

استان فارس: برخی نخلستان‌های جنوبی استان فارس نیز به پرورش خرما دیری اختصاص یافته‌اند.

شرایط آب و هوایی گرم و مرطوب این مناطق بهترین بستر برای رشد خرما دیری را فراهم می‌کند.

 

ارزش غذایی خرما دیری

خرما دیری همانند سایر خرماها سرشار از مواد مغذی، انرژی و فیبر است و به‌عنوان یک میان‌وعده سالم شناخته می‌شود. ارزش غذایی ۱۰۰ گرم خرما دیری به طور تقریبی شامل موارد زیر است:

انرژی: ۲۸۰ تا ۳۰۰ کیلوکالری

قند طبیعی: حدود ۶۵ تا ۷۰ گرم

فیبر خوراکی: ۶ تا ۸ گرم

پتاسیم: ۶۵۰ میلی‌گرم

منیزیم: ۵۰ میلی‌گرم

کلسیم: ۴۰ میلی‌گرم

آهن: ۱ میلی‌گرم

ویتامین‌ها: شامل ویتامین A، ویتامین B کمپلکس و مقادیر کمی ویتامین C

این ترکیب غذایی خرما دیری را به منبع انرژی سریع برای ورزشکاران، دانش‌آموزان و افراد پرمشغله تبدیل کرده است.

 

مزایا و خواص خرما دیری

 

مصرف خرما دیری علاوه بر تأمین انرژی روزانه، فواید زیادی برای سلامت دارد:

تقویت سیستم ایمنی بدن به دلیل وجود آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها.

کمک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش به دلیل فیبر بالا و کاهش یبوست.

کاهش خستگی و افزایش انرژی بدن به واسطه قندهای طبیعی مانند گلوکز و فروکتوز.

مناسب برای بیماران قلبی و فشار خون به دلیل پتاسیم بالا و سدیم پایین.

پیشگیری از کم‌خونی به دلیل دارا بودن آهن و ویتامین‌های گروه B.

مناسب برای رژیم غذایی سالم چرا که خرما دیری بدون افزودنی و کاملاً طبیعی مصرف می‌شود.

 

ماندگاری و شرایط نگهداری خرما دیری

 

یکی از مهم‌ترین مزایای خرما دیری، ماندگاری بالا آن است. این خرما به دلیل نیمه‌خشک بودن، بدون نیاز به سردخانه مدت طولانی قابل نگهداری است.

در شرایط معمولی و دمای اتاق، خرما دیری تا ۱۲ ماه کیفیت خود را حفظ می‌کند.

در محیط‌های خنک‌تر یا یخچال، ماندگاری آن تا ۱۸ ماه افزایش می‌یابد.

بسته‌بندی وکیوم یا کارتن‌های استاندارد صادراتی نقش مهمی در حفظ کیفیت این خرما دارند.

 

 

صادرات و بازار جهانی خرما دیری

 

خرما دیری یکی از ارقام صادراتی مهم ایران محسوب می‌شود. این خرما به دلیل طعم مطلوب، ماندگاری طولانی و قیمت مناسب، مشتریان زیادی در بازارهای بین‌المللی دارد. عمده مقاصد صادراتی خرما دیری عبارتند از:

هند

پاکستان

ترکیه

روسیه

کشورهای حوزه خلیج فارس (امارات، قطر، کویت)

کشورهای اروپایی (به‌ویژه آلمان و فرانسه)

بازار صادراتی خرما دیری همچنان در حال رشد است و با توجه به افزایش تقاضای جهانی برای محصولات سالم و ارگانیک، آینده‌ای روشن پیش‌روی آن قرار دارد.

 

 

خرما دیری یکی از باارزش‌ترین ارقام خرمای ایران است که به دلیل ویژگی‌های خاص مانند طعم متعادل، ماندگاری بالا و ارزش غذایی زیاد، هم در بازار داخلی و هم در بازار صادراتی جایگاه ویژه‌ای دارد. مناطق جنوبی ایران مانند خوزستان و بوشهر اصلی‌ترین مراکز تولید این خرما هستند و ایران در کنار کشورهایی مانند عراق و عربستان، سهم عمده‌ای از تولید جهانی آن را در اختیار دارد.

برای افرادی که به دنبال خرمایی سالم، با ماندگاری بالا و قیمت مناسب هستند، خرما دیری انتخابی ایده‌آل است.

 

 

 

---

قیمت خرید خرما دیری

---

 

برای مشاوره ، اخذ قیمت خرید فروش و صادرات خرما دیری با ما در تماس باشید:

واتس اپ 09023771052