عسل طبیعی گون

عسل طبیعی گون

عسل گون یکی از معروفترین و خوش طعم ترین محصولات  زنبور عسل می باشد که برای بسیاری از مردم پر مصرف ترین نوع عسل به شمار می رود. این عسل به دلیل ساکارز پایین معمولا برای افرادی که دچار قندخون بالا هستند مناسب است . وجود اسید فرمیک نیز در این نوع عسل باعث شده است که برای درمان دردهای مفصلی و استخوانی بیماران نتایج خوبی داشته باشد.عسل طبیعی گون مناسب تقویت سیستم ایمنی بدن ، دارای طبع گرم است و بسیار خوش مزه و خوش عطر. ساکارز این محصول پایین بوده و محصول در کوهپایه های زاگرس بدست آمده است.

گیاه گون

در جهان هزاران گونه گیاه گون وجود دارد که 400 تا 500 گونه آن در آمریکا و بقیه گونه ها  در دیگر قاره های جهان  پراکنده شده است. از این میان بیشترین گونه بوته گیاه گون یعنی حدود 10 درصد کل در کشور ایران وجود دارد.، به صورت های یک ساله، چندساله ، بوته ای یا درختچه ای در ایران رشد می کنند. از این تعداد حدود 700 گونه گون به طور انحصاری در ایران رشد و تولید می شوند و این بدین معناست که هیچ جای دیگر در دنیا دیده نمی شوند.این گونه ها موجود نیست. پراکندگی رشد بوته های گون در  ایران مناطق زاگرس و سلسله جبال مرکزی می باشد.

گیاه گون یکی از مهم ترین گیاهان مولد شهد و گرده در کشور ایران است که سهم زیادی در جریان تولید و  ورود شهد به کندو های عسل دارند. گونه های گیاه گون با تنوع گونه ای بسیار بالا در کنار تراکم و پراکندگی بسیار وسیع، عسل کوهستان های ایران را تامین می نمایند و از این جهت مهم ترین گیاه مولد شهد مناطق کوهستانی ایران است . فعالیت زنبور عسل بر روی گونه های گون جمع آوری شهد است.

برخی از خواص عسل گون

درمان کم خونی – بهبود بی خوابی – تقویت حافظه – درمان دیابت – درمان سینوزیت – تقویت روده – کاهش فشار خون