برداشت خرما استان فارس 1404

خبر برداشت خرما در استان فارس : رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس اعلام کرد که برداشت خرما از نخلستان‌های این استان آغاز شده است. فارس با تولید سالانه حدود ۳۷۰ هزار تن خرما از بیش از ۴ میلیون و ۸۰۸ هزار اصله نخل بارور، همچنان جایگاه نخست کشور در تولید این محصول استراتژیک را در اختیار دارد.

مجتبی دهقان‌پور در نشست امروز (سه‌شنبه ۲۸ مرداد) جهاد کشاورزی استان توضیح داد: فرآیند برداشت خرما از اواسط مرداد شروع شده و تا پایان آبان ادامه خواهد داشت. در هفته‌های نخست فصل، خرماهای تازه و نرم یا همان رطب کبکاب و خنیزی به بازار عرضه می‌شوند. به گفته او، سالانه حدود ۵۷ هزار تن رطب در استان فارس برداشت می‌شود.

وی فارس را ویترین ارقام متنوع خرما در ایران دانست و افزود: ارقامی مانند کباب، شاهانی، زاهدی، مجول و پیارم از شناخته‌شده‌ترین خرماهای این استان هستند. بیشترین سطح زیرکشت خرما نیز به ترتیب در شهرستان‌های قیروکارزین، کازرون و جهرم قرار دارد.

دهقان‌پور با اشاره به ظرفیت‌های صادراتی این محصول گفت: سال گذشته بیش از ۱۵ هزار تن خرما به ارزش ۱۳.۵ میلیون دلار از فارس به بازارهای بین‌المللی صادر شد. کشورهای پاکستان، امارات، روسیه، افغانستان و ترکیه از مهم‌ترین مقاصد صادراتی خرمای فارس بودند.

او همچنین بر لزوم توسعه نخلستان‌های اقتصادی تأکید کرد و افزود: در شهرستان جهرم، احداث باغ مادری و مرکز تولید نهال کشت‌بافت خرما رقم مجول در دست اجراست. این مرکز سالانه بیش از ۷۰۰ هزار اصله نهال خرما از طریق ریزازدیادی تولید خواهد کرد که علاوه بر تأمین نیاز باغداران استان، پاسخگوی تقاضای نخلداران جنوب کشور نیز خواهد بود.

انواع خرما در استان فارس

استان فارس به‌دلیل شرایط آب‌وهوایی مناسب، یکی از قطب‌های اصلی تولید خرما در ایران است و تنوع بسیار زیادی از ارقام خرما در این منطقه کشت می‌شود. مهم‌ترین خرماهای استان فارس عبارت‌اند از:

خرما زاهدی: از معروف‌ترین و پرمصرف‌ترین خرماهای فارس که بیشتر در شهرستان‌های قیروکارزین و کازرون کشت می‌شود. خرمایی نیمه‌خشک با طعم شیرین و بازارپسندی بالا.

خرما کبکاب : یکی از خرماهای بازارپسند و شیرین که مصرف بالایی در داخل کشور دارد.

خنیزی: خرمایی نرم و شیرین که در ابتدای فصل به‌صورت رطب به بازار عرضه می‌شود.

شاهانی: یکی از خرماهای پرطرفدار و اقتصادی استان فارس با بافت نرم و شیرین.

مجول (مدجول): به‌عنوان یکی از ارقام لوکس و صادراتی شناخته می‌شود و کشت آن در فارس به‌ویژه جهرم توسعه یافته است.

پیارم: از خرماهای ممتاز و صادراتی ایران که در فارس نیز سطحی از کشت را به خود اختصاص داده است.

به عنوان مثال در سال 1402 ، ۷۲٬۴۸۸ تن خرما زاهدی تولید و  با ارزش ۴۳٬۵۷۵٬۰۰۰   دلار به ۳۶ کشور جهان صادر گردید.به‌طور کلی، استان فارس را می‌توان “ویترین تنوع خرما در ایران” دانست، زیرا هم خرماهای نرم (مثل شاهانی و کبکاب) و هم خرماهای خشک و نیمه‌خشک (مثل زاهدی و پیارم) در آن تولید می‌شوند و این تنوع باعث شده جایگاه مهمی در بازار داخلی و صادراتی داشته باشد.

خبر برداشت خرما استان فارس در سال 1404